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【成都特产】川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(晒)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。 彭州是全国川芎种植... (Oct 04, 2019)
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【成都特产】地域范围 成都龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土义和等乡镇 特定品质 成熟的龙泉驿水蜜桃略呈... (Oct 04, 2019)
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【阿坝州特产】小金松茸为地理标志证明商标。 小金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。小金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香... (Jun 07, 2020)
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【阿坝州特产】红原牦牛奶为地理标志保护产品。 红原牦牛奶是四川省阿坝州红原县的特产。红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白... (Jun 07, 2020)
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【巴中特产】南江萝卜,又称南江高山萝卜生长于南江县境内海拔600米以上的地区,是南江县春夏菜延后或秋冬前栽培的主要蔬菜品种。南江县地理气候环境独特,在高山上... (May 06, 2020)
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【巴中特产】南江土豆是南江县重要传统特色产业,种植历史悠久。土豆是巴中市域内重要的传统产业,因其抵御自然灾害能力较强,粮、菜、饲兼用,长期以来一直是农户生... (May 06, 2020)
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【德阳特产】连山回锅肉具有独到的特点:肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,是色、香、味俱全的可口佳肴。 回锅肉,是川菜中一道历史悠... (May 18, 2020)
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【德阳特产】四川省德阳市广汉市当地特产薯类加工品 薯类加工生产基地以石梯村9社为主,年加工能力1500吨,产值1500万元,带动种植和加工农户7500户,帮助该社农户人... (May 18, 2020)
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【达州特产】漆碑茶为地理标志保护产品。 川省质量技术监督局 漆碑茶 四川省宣汉县土黄镇、樊哙镇、漆碑乡、石铁乡、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙... (Apr 19, 2020)
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【达州特产】万源老腊肉为农产品地理标志产品。 万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟... (Apr 19, 2020)
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【甘孜州特产】酿酒葡萄产业是加快丹巴县农民致富增收的新型支柱产业之一。 丹巴县位于大渡河干旱河谷地带,早晚温差大,再加上高原清洁无污染、土壤矿物质含量丰富等... (Jun 08, 2020)
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【甘孜州特产】雅江县出产的雅江木耳,当地人称为耳子,其质地细腻、口感滑爽,含钙量超过一般木耳。 雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部... (Jun 08, 2020)
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【广安特产】四川省广安市岳池县特色美食岳池羊杂汤 羊杂汤,味道鲜美,羊肉的味道不浓不淡,刚刚好。取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的... (May 09, 2020)
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【广安特产】四川省广安市武胜县特产水果广柑 广柑的品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果... (May 09, 2020)
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【广元特产】四川省广元市旺苍县特色小吃根面丸子 旺苍风味独特名小吃之《根面丸子》 1.美食原料:蕨根粉、豆腐、青菜、腊肉等; 2.美食做法:肉馅内放少许淀粉搅匀... (May 06, 2020)
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【广元特产】四川省广元市旺苍县特产茶叶高阳贡茶 高阳贡茶是高阳镇特色产品的代表,由来已久,盛名远播。相传曾经商贩辗转贩运,最终成为进贡皇帝的上佳名品,故名... (May 06, 2020)
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【乐山特产】永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过3个月特殊腌制而成,其肉极香且肥而不腻,一片肉可大到18... (Jun 07, 2020)
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【乐山特产】金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,吃起来,那叫一个安逸。 闻之香、食之麻... (Jun 07, 2020)
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【泸州特产】四川省泸州市江阳区特色美食泸州鱼头火锅 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江... (May 26, 2020)
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【泸州特产】四川省泸州市叙永县特色小吃叙永豆汤面 叙永豆汤面始于清朝末年,是川南着名小吃。豆汤面有较强地域性,主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面,风... (May 26, 2020)
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【凉山特产】重庆市凉山州当地特产凉山黄牛 品种描述 产地与分布:四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。 外貌特征:体小灵活,体躯较短,结构匀称,紧凑结实。毛被颜色... (Apr 12, 2020)
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【凉山特产】螺髻山乌骨鸡为农产品地理标志产品。 四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品螺髻山乌骨鸡和螺髻山黑猪,经农业部初审、专家评审和公示... (Apr 12, 2020)
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【绵阳特产】四川省绵阳市安州区特色小吃谷花糖 谷花糖,顾名思义,是用糯米谷爆炒,混入麦芽糖拌和而成。清末民国年间,谷花糖因其色鲜味美,自然香甜,深受人们的... (May 15, 2020)
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【绵阳特产】四川省绵阳市安州区特产张包蛋 包蛋又名皮蛋、松花蛋古时也称混沌子、牛皮鸭子。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为着名的包蛋要数桑枣的张包蛋了... (May 15, 2020)
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【眉山特产】四川省眉山市彭山区特产水果彭山美人指葡萄 美人指葡萄,由日本植原葡萄研究所育成,1998年引美人指入中国。穗重400-700克,平均粒重12克.果粒长尖椭圆... (Jun 07, 2020)
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【眉山特产】四川省眉山市东坡区特产水果眉红脐橙 眉红脐橙果实长椭圆形,果面橙红色,果肉化渣,无核,可溶性固形物,引进的纽荷尔脐橙的芽变枝经多年试验选育而成... (Jun 07, 2020)
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【内江特产】四川省内江市隆昌市特色菜谱清汤鸡膏的做法 清汤鸡膏首先,将鸡脯肉捶成茸泥,然后加入其他原料搅成鸡糁,经改刀、灌入清汤即成。鸡膏汤,其味鲜美,富... (May 25, 2020)
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【内江特产】四川省内江市资中县特色菜谱干烧鲟鳇翅的做法 大千先生十分爱好鲟鳇翅干烧,因鲟鳇翅在各类鱼翅中属上品,翅针粗壮、明亮,烧后柔软 糯爽口。大千先生烹... (May 25, 2020)
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【南充特产】四川省南充市阆中市特色小吃红油小笼包 小笼包子全国各地都有,但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具地方特色,并且其味道也与外面的小笼包子有所... (May 08, 2020)
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【南充特产】四川省南充市阆中市特产奉国大米 奉国大米因产自阆中市老观山区(古代奉国县)而得名。该区山青水秀,生态条件良好,独特的自然环境孕育的稻米以粒大、... (May 08, 2020)
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【攀枝花特产】四川省攀枝花市仁和区特色菜谱羊耳鸡塔的做法 材料: 鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪网油15Q克、生菜50克。葱... (Jun 08, 2020)
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【攀枝花特产】四川省攀枝花市仁和区特色菜谱辣子田螺的做法 田螺肉味甘咸、性寒,具有清热利水、解毒消痛的功效,同时含钙量相当丰富。 原料: 田螺1000克,干辣椒、... (Jun 08, 2020)
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【遂宁特产】四川省遂宁市船山区特产徐老三豆腐干 徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱... (May 10, 2020)
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【遂宁特产】遂宁人人皆知冯水饺,本店是遂宁地方老字号名小吃店获得遂宁市知名商标、市民喜爱餐厅、营养健康美食店、第二届遂宁人民政府授予名小吃系列荣誉证书称号... (May 10, 2020)
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【雅安特产】很久以前,民间有一传说:中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。母亲留给最疼爱的孩子吃,省给最尊敬的老人食用。据说,能够提高小孩智商,治疗老人头... (Jun 07, 2020)
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【雅安特产】石棉草科鸡为地理标志证明商标。 【种质原产地】 国家 中华人民共和国 省(市) 四川 县(区) 石棉 乡(镇) 草科藏族乡 【主产区及分布】 中心产区为草科藏... (Jun 07, 2020)
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【宜宾特产】鹿鸣贡茶,四川省宜宾市珙县特产,中国国家地理标志产品。 鹿鸣贡茶系列产品有贡茶、翠芽、雾芽、毛峰和野生绿茶等;形条紧实匀整,色泽灰绿如霜,汤色... (Jun 07, 2020)
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【宜宾特产】筠连县手工挂面历史悠久,品质上等,具有下锅不浑水、起锅不腻、口感圆润爽滑的特点。 张延彬,筠连县筠连镇红权村一家面条作坊老板,说起自己做面条35... (Jun 07, 2020)
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【自贡特产】灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺是由清代末年的龚爵五创造的,而且在龚家传了四代,到现在已经有一... (Apr 14, 2020)
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【自贡特产】四川特产开花白糕,是人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清... (Apr 14, 2020)