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各地特色美食小吃

四川省乐山市峨边县当地特产——黑竹沟双椒酱

[编辑于2020-06-07 22:33][作者:全国特产美食大全] [分类:乐山特产|阅读:( )]

四川省乐山市峨边县当地特产——黑竹沟双椒酱

黑竹沟双椒酱是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加任何保鲜剂、防腐剂,是纯天然绿色食品。

鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻,细海椒红亮香辣,劲道不凡,加入多种佐料以植物油炒制,色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。吃进嘴里则是在麻辣中透出鲜香的清爽来。

黑竹沟双椒酱富含多种维生素,风味独特,是佐餐伴饭的开胃佳品。

黑竹沟双椒酱的配料: 黑竹沟鲜红辣椒、黑竹沟野生藤椒、植物油、蚕豆、精盐、味精、小麦。

黑竹沟双椒酱的食用方法: 可作吃豆花的蘸水、蘸馒头面包、烹调、拌饭、拌面等食品的最佳调味料。

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(文章来源:吃货盟

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