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各地特色美食小吃

重庆市江北区特色美食——重庆酸辣粉

[编辑于2020-04-08 22:58][作者:全国特产美食大全] [分类:重庆特产|阅读:( )]

重庆市江北区特色美食——重庆酸辣粉

重庆市江北区特色美食——重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。

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(文章来源:吃货盟

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