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各地特色美食小吃

湖北省十堰市茅箭区特色小吃——十堰懒豆腐

[编辑于2020-02-24 15:54][作者:全国特产美食大全] [分类:十堰特产|阅读:( )]

湖北省十堰市茅箭区特色小吃——十堰懒豆腐

湖北省十堰市茅箭区特色小吃——十堰懒豆腐

懒豆腐,要说懒,“懒豆渣”则是名副其实,只需要浸泡黄豆,上磨子研磨,不挤压,不过滤,进锅就与大米、白菜一起参合着煮。或还加进包谷参胶合,称之为“和渣饭”,佐餐的主菜也是辣椒芫荽汤儿,或者酸辣子切末为汤淋浇饭上。两样“懒饭”都做出了主人待客的殷勤,让客人消受一份格外的营养!

---------------------完----------------

(文章来源:吃货盟

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