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各地特色美食小吃

福建省三明市泰宁县特色小吃——泰宁状元糕

[编辑于2020-02-15 20:43][作者:全国特产美食大全] [分类:三明特产|阅读:( )]

福建省三明市泰宁县特色小吃——泰宁状元糕

福建省三明市泰宁县特色小吃——泰宁状元糕

泰宁风味小吃。制法:用上等糯米,经浸洗蒸熟后,倒入石臼舂打成糕,掇成乒乓球大小的糍团,放入由黄豆、花生、芝麻炒熟后碾成粉的配料中,(配料粉中再掺入白糖),再加上香葱猪油,即成。其特点:色淡黄、香甜、软韧适当。

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(文章来源:吃货盟

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