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各地特色美食小吃

江苏省宿迁市泗洪县当地特产——上塘贡米

[编辑于2019-11-18 09:21][作者:全国特产美食大全] [分类:宿迁特产|阅读:( )]

江苏省宿迁市泗洪县当地特产——上塘贡米

上塘贡米产于江苏省西北部,淮河下游,西接安徽的泗洪县上塘镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡,“上塘贡米”历史上为皇帝专用,米质上乘。相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着“如朕亲临”的圣书匾,奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘的青杆粘子米,参加评选,一举夺得了第一,被选为贡米。从此,上塘贡米就遐迩闻名了,新中国成立后,上塘贡米多次选送北京。

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(文章来源:吃货盟

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