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各地特色美食小吃

杭州特色小吃塘栖米塑

[编辑于2019-10-03 16:48][作者:全国特产美食大全] [分类:杭州特产|阅读:( )]

杭州特色小吃塘栖米塑

米塑,又称“粉塑”,是用米磨成粉,蒸熟后用手工捏成。塘栖米塑,从工艺和特色讲,有点类似于北方的“面塑”,都是一种独特的民间工艺。

“米塑”是塘栖乡间特有的民俗工艺,流传较广,各乡各村中年岁较点的妇女几乎都会制作,这些米塑品五颜六色,种类繁多,其中以“上梁元宝”、“定亲饭圆”和“立夏狗”最为出名。

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(文章来源:吃货盟

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