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各地特色美食小吃

杭州特色美食细沙羊尾

[编辑于2019-10-03 16:45][作者:全国特产美食大全] [分类:杭州特产|阅读:( )]

杭州特色美食细沙羊尾

细沙羊尾:

外地人一听说“细沙羊尾”,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。

细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,甜而不腻。其外形酷似湖羊尾巴,因而得名“细沙羊尾”。

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(文章来源:吃货盟

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